Tuesday, 17 April 2012

Skaatsplanke en braaibroodjies

Ek het finaal oorgegee aan die verkeer van Rio. Om drie ure elke dag op ‘n bus te sit is geen grap nie, so ek het besluit om op te hou kla, eerder die geleentheid aan te gryp en die bus in my studeerkamer te verander. Dit het omtrent ‘n dag gehou. Portugees is net te moeilik. So nou is ek een van daai koel kinders wat agter in die bus sit met oorfone aan terwyl ek nuus op my selfoon lees. Behalwe ek het nie een van daai hipster brille, skinnies of ‘n v-neck t-shirt aan nie. So eintlik is ek glad nie koel nie. Eintlik is ek daai ou met ‘n PT broek en wifey wat agter in die bus sit en sweet. Dis ook waar die mense die minste opgooi…

Ek weet nie of ek net baie ongelukkig is nie, maar in die laaste maand was ek op drie busse waar iemand opgegooi het. Elke keer voor. En elke keer het die busdrywer so gou versnel dat ek my voete moes oplig teen die tyd wat ek by my bestemming kom. Dit maak ook sin dat so baie mense op die busse naar word, want die busdrywers ry soos besetenes. Hier bid mens nie dat jy veilig by jou bestemming kom nie. Jy bid dat jy veilig rondom die volgende draai gaan. Ek kon nog nie uitwerk of hulle Suid-Afrikaanse taxibestuurders invoer om hul busdrywers op te lei of andersom nie.

Die laaste twee weke in die lab was nogals rof. Omdat ek nog nooit voorheen in ‘n lab gewerk het nie en nie een van die lab-assistente Engels praat nie neem als 3 keer langer as wat dit moet. Stadig maar seker kry ek egter my menge reg en ek behoort teen die einde van volgende week my bakstene klaar te hê. Dan begin die pret.

Vis en tjips naby Prainha
Laas naweek was ek die eerste keer in Lapa. Dis nou die area waar al die bars, sambaklubs en transvestiete is. Daar’s omtrent elke aand een of ander show aan en oor naweke sluit hulle die paaie so mens kan loop waar jy wil. Die hele plek voel soos ‘n sirkus gekruis met ‘n kerk basaar (sonder dominees). Daar’s allerhande straatstalletjies met vreemde kosse, mense wat op  stelte rondloop, mense wat op straat guitar speel en kinders wat peanuts verkoop.

Die stad het etlike kilos se “boardwalks” en Sondae sluit hulle die strate langs die strande, so daar’s honderde mense wat fietsry, skaatsplank en rolskaats langs die see. In ‘n poging om die Carioca “way of life” aan te gryp het ek dit goedgedink om ‘n skaatsplank aan te skaf. En wat ‘n kopie was dit nie. My vriende by die universiteit sê egter ek het myself nou net nog meer as ‘n gringo gebrandmerk. Die laaste 2 dae het hierdie gringo homself egter gebrandmerk deur heeldag in die son te skaats sonder sonsalf…

Skateboard op Praia de Botafogo

Een van die vreemde goed wat mens van Rio kan opmerk is die totale afwesigheid van enige tipe weer, alhoewel dit dalk kan wees omdat ek gewoond is om 3 seisoene in ‘n dag in die Kaap te ervaar. Elke dag hier is presies dieselfde. Warm en bedompig met bietjie reën 5h in die middag. Nog nie een keer sedert ek hier aangekom het, het die wind gewaai nie.

Nog ‘n vreemde ding van die stad is dat baie van die geboue heeltemal oorgetrek is met muskietnette. Die gevolgtrekking wat ek gemaak het is dat muskiete hier so gevaarlik is dat hulle selfs vir die geboue malaria kan gee. En as ek kyk hoe my bene lyk in die oggende sou ek sê my gevolgtrekking is nie te ver vergesog nie.

























In geheel sou ek sê Rio is ‘n lekker plek met slegs twee groot foute. Die verkeer is ‘n ramp en die mense kan nie braai om hul lewens te red nie. Beesvleis is relatief goedkoop en dis dalk hoekom mense dit nie met die nodige respek hanteer nie. Vleis word slegs met sout gespice en “well-done” is oënskynlik die enigste tipe wat hulle ken. Ek het egter nog nie eenkeer 'n droë hoenderborsie geëet nie.


Wat die ander kos hier betref is boontjies en rys aan die orde van die dag, elke dag, minstens twee maal 'n dag. Arroz branco e feijao preta noem hulle dit. En die ander kos word meestal ge-"deep fry" in olie of suiker (so proe dit). Ek sou sê, buiten die ongelooflike verskeidenheid vrugte en sappe, is die kos eintlik maar heel plein. Nie sleg nie, net plein. Daar is, soos by die huis, baie Europese en Oosterse eetplekke en 'n vreemde afwesigheid van Amerikaanse burger "joints". 


Die Portugese invloed is ook goed sigbaar in hulle brood. Ek het al 'n hele Saterdag middag in een bakkery spandeer en net brood geëet. Net jammer dit kos omtrent R4,50 vir 'n bun. 


Nog 'n vreemde eetgewoonte wat die Brasileiros het is om 'n tipe meel by hul kos te gooi. Die swartboontjies is gewoonlik baie souserig en die meel trek baie van die vloeistof op. Dit klink vreemd, maar dit loop. Daar's gewoonlik 4 of 5 tipes om van te kies, elk met sy eie smaak, tekstuur en kleur.


Ek skat buiten die mense is ‘n stoute skaaptjoppie die ding wat ek die meeste mis van die huis. Ek kon nog nêrens skaapsvleis opspoor nie, om nie eers te praat van 'n bietjie chutney vir 'n BBQ-broodjie nie. Hulle het egter 'n guava jam tipe ding wat my baie aan chutney herinner. Ek sal dit nog met my braaibroodjies moet uitprobeer.


In die woorde van die wyse Hog Hoggidy Hog: “I might seem out of place here, but everything I hold dear is under the African sun.”